Se una semplice menzione della cucina dell’India meridionale ti porta in un viaggio di deliziosi dosa, idlis, vada e appe insieme a una ciotola di sambar che lenisce l’anima, congratulazioni, hai provato alcune delle migliori e popolari prelibatezze dell’India meridionale! Che si tratti di un piatto di vadas o di dosa croccante e soffice idli, il cibo dell’India meridionale è proprio ciò di cui abbiamo bisogno per rendere memorabile qualsiasi evento o occasione. Infatti, questa cucina si adatta perfettamente advert ogni occasione e anche quando si desidera qualcosa di confortante da avere dopo una lunga giornata frenetica. Immagina alcuni idlis gonfi, vadas croccanti, uttapam e dosa con una ciotola di allettante sambhar, proprio di fronte a te. Mentiremo se dicessimo di non aver bevuto mentre lo scrivevamo.
Se dosa, idli, vada e uttapam sono i tuoi piatti preferiti dell’India meridionale, è tempo che ti sveliamo la sorpresa. Qui ti portiamo 5 ricette istantanee dell’India meridionale che possono essere preparate con l’avena. Tutto quello che devi fare è immergere l’avena, frullarla nella pastella wonderful e preparare la tua ricetta preferita. Allora, cosa stai aspettando? Cominciamo con la lista!
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Avena Dosa, Avena Idli e altro: 5 ricette di avena dell’India meridionale che puoi provare a casa:
1. Avena Dosa: la nostra raccomandazione
Cominciamo con questo. Qui ti portiamo una ricetta dosa facile e facile che ci insegna come preparare una deliziosa dosa di avena speziata, preparata con avena nutriente e pastella di cagliata speziata con spezie indiane comuni come assafetida, cumino, zenzero e peperoncini verdi. Trovate qui la ricetta dettagliata.
2. Avena Idli
Questo Idli di Avena tremendous soffice e nutriente è un piatto facile e leggero da preparare. Un perfetto alimento per la colazione / spuntino, questo idli ha sostituito suji con avena sana, che è la cosa migliore per coloro che sono attenti alla salute. Davvero, un ottimo connubio di gusto e salute. Clicca qui per la ricetta. Per altre ricette idli, clicca qui.
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3. Avena Vada
Siamo sicuri che abbiate avuto il classico medu vada o quello ripieno di masala. Tuttavia, se vuoi dare a questi vada una svolta salutare, abbiamo proprio ciò di cui hai bisogno. Qui vi portiamo una ricetta sfiziosa: avena masala vada! Provalo, clicca qui!
4. Avena Upma
Questa ricetta di avena upma è un ottimo spuntino o un pasto per la colazione sano, nutriente e delizioso. È pieno di verdure tra cui carote, piselli, cavolfiori ecc. Trova il video della ricetta qui.
5. Avena Uttapam
Ti portiamo una ricetta uttapam in stile indiano meridionale che embody farina di avena nutriente, invece della normale farina di riso o dal. L’inclusione di farina d’avena nella pastella rende il piatto ricco di proteine, fibre, vitamine, ferro e molti altri nutrienti. Clicca qui per la ricetta.
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Ora sai cosa fare, prova queste fantastiche ricette e facci sapere come ti sono piaciute nella sezione commenti qui sotto. Resta sintonizzato per altri articoli di ricette simili! Buona Cucina!