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giovedì, Marzo 28, 2024

Catasta di legna in espansione, lotta a premi per la pasta, ritorno di eventi vegani e altro ancora

Sei chef dei ristoranti Ferndale si daranno battaglia a wonderful mese in una competizione che metterà in mostra le loro abilità.

“The Hometown Pasta Slam” è fissato per le 14:00-19:00 26 giugno al Pop’s for Italian al 280 W. 9 Mile Street.

In programma per competere sono:

  • Bethany Aubuchon, capo chef di Betty con un occhio solo
  • Christian Borden, direttore culinario del Hometown Restaurant Group
  • Richard Downing, capo chef del pub
  • Jeremy Echols, Pop’s per capo chef italiano
  • Dustin Schuler, il guru della cucina di Betty con un occhio solo
  • Vincent Strolis, chef esecutivo del gruppo Hometown Restaurant

Il concorso prevede postazioni di pasta individuali per ogni chef, che deve includere nel proprio piatto una delle paste fatte a mano Pop’s for Italian’s. Ogni piatto sarà giudicato in base al gusto, alla presentazione, alla creatività e all’originalità da un gruppo di nove giudici. . I partecipanti al concorso possono votare per selezionare un vincitore del Folks’s Alternative Award, che vedrà il loro piatto aggiunto al menu del Pop per sei mesi.

Pop’s for Italian fa parte dell’Hometown Restaurant Group, che comprende anche Public Home e One-Eyed Betty’s.

I biglietti per l’evento costano $ 100 e $ 150 per i biglietti VIP, con $ 25 da ogni biglietto venduto che vanno al centro comunitario Affermations LGBTQ + a Ferndale. Maggiori dettagli qui.

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