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sabato, Settembre 24, 2022

Dai prodotti usati ai tempi d’attesa, ecco dove mangiare la pizza migliore in Trentino e in Alto Adige

TRENTO. Tra Napoli e Caserta, i primi tre posti delle migliori pizzerie d’Italia sono occupati dalla Campania e bisogna arrivare al posto numero 76 (su 100) per trovare la prima pizzeria presente nella nostra regione.  Si tratta della Giardino Hofstätter a Termeno che offre un menù di altissimo livello.

50TopPizza” ha redatto anche quest’anno la guida on line aggiornata delle migliori pizzerie italiane e del mondo, senza alcuna preferenza di stile.

“La guida non ha principi ideologici – viene spiegato – si ispira al concetto del buono in senso ampio ma predilige chi punta ai prodotti di territorio e stagionali”. “Tenendo conto anche della compatibilità ambientale – continua – si privilegia chi ha un progetto di pizza preciso che viene realizzato, al di là degli stili, con coerenza e senza inseguire le mode del momento”. Tra i tanti elementi che vengono analizzati oltre alla Pizzac’è il servizioioambienteioattesaI l vinoil birra ma anche le relazioni con i media e i social.

In Trentino Alto Adige il maggior numero di pizzerie citate sono in provincia di Trento dove troviamo, sempre secondo la guida di 50TopPizza: la pizzeria Acquafarina di Trento, Bella ‘Mbriana Pizzeria sempre di Trento, Durer Risto Pizza di Segonzano, Pizza & Bevande Korallo di Trento, Il Tampa 3.0 di Baselga di Pinè, pizzeria da albert a Trento, pizzeria Eccellente di Cavalese e infine la Pizzeria & Birreria Lanterna di Baselga di Pinè.

Per la provincia di Bolzanoinvece, troviamo la pizzeria 357 Pizza and Meals di Meranola pizzeria Giardino Hofstatt di Termeno e la pizzeria Il Corso di Bolzano.



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