Ci sono un sacco di modi per celebrare il British Columbia Day questo fantastic settimana. Ma il modo più dolce è assaporare il classico dessert della provincia, il Nanaimo bar.
La cosa più bella di Nanaimo, una città sulla costa orientale dell’isola di Vancouver, è probabilmente che ha un dessert molto popolare che porta il suo nome: la barretta Nanaimo al cioccolato e cocco a tre strati.
Secondo il sito internet della città, si sa poco della sua origine. Tuttavia, nel corso degli anni, il bar simile al caramello si è guadagnato lo standing di orgoglioso dessert canadese. Tanto che Canada Submit ha persino lanciato un francobollo con la barra, nel 2019.
La barretta Nanaimo comprende tre deliziosi strati: il fondo è un croccante combine di cioccolato, cocco e cracker graham; la parte superiore è una ganache al cioccolato duro; racchiusa tra i due c’è una spessa barretta cremosa di crema al burro.
E la parte migliore? Non devi viaggiare fino a Nanaimo per prenderne uno. Puoi concederti il classico dessert proprio qui nei numerosi ristoranti di New Westminster.
Dolci Trove
Trove Desserts ha alzato il livello di ciò che può essere un bar Nanaimo. La panetteria, gestita da una coppia di sorelle, ha coraggiosamente dato al dessert degli anni ’50 una svolta sorprendente. Oltre alle originali barrette Nanaimo al gusto di vaniglia per le quali sei abituato a saltare la cena, ce n’è una che sa di cappuccino e un’altra che ha un pizzico di lampone.
La pasticceria non ha solo rinnovato il gusto del bar, ma ha anche modificato le proporzioni dei tre strati. Nelle loro barrette, lo strato di crema pasticcera centrale è further spesso. Ciò significa che ogni boccone si piegherà in un po’ di cremosità in più insieme al gusto del cacao e alla croccantezza dei cracker.
È comprensibile se non riesci a fermarti con uno. Ecco perché offrono scatole da dessert, vassoi da dessert e un tri-pack di barrette Nanaimo originali, cappuccino e lampone al negozio.
Trove Desserts si trova a 800 twentieth St.
Panetteria Pamola
Situato al River Market, il panificio offre l’opportunità di apprezzare la pasticceria canadese mentre si riflette sulla storia del fiume Fraser.
Prendi un bar e passeggia sul lungomare; e mentre ti addentri nel modo in cui il fiume più lungo del BC ha preso il nome (prende il nome dall’esploratore Simon Fraser), dai un boccone al bar che è diventato associato alla cultura canadese.
Mentre i bar di Nanaimo non sono il momento clou nel menu della panetteria messicana, il dessert resta un’offerta permanente da qualche parte oltre alla loro torta messicana tres leches, tacos e tamales.
Pamola Bakery si trova al n. 117, 810 Quayside Dr.
Fratelli Bakery
La panetteria di lunga information di Columbia Road può dare una scarica di dopamina a chiunque abbia un debole per i dolci. Dai cannoli siciliani, ai bignè alla nocciola, ai biscotti alle mandorle per l’espresso e altro ancora, la pasticceria embrace una vasta gamma di dolci italiani tra cui scegliere.
In questa panetteria fondata nel 1997 nota per la produzione di elaborate torte nuziali e torte di compleanno personalizzate, puoi anche entrare e ordinare un modesto bar Nanaimo.
Mentre la barretta è un classico gusto di crema pasticcera alla vaniglia, il clou, come per la panetteria, è la guarnizione al cioccolato. Usano il famoso cioccolato Callebaut belga di fama mondiale per creare lo strato fragile che poggia su ogni loro barretta Nanaimo.
Fratelli Bakery si trova in 459 E Columbia St.
Verdi e fagioli
Vuoi un vassoio pieno di barrette Nanaimo appena fatte consegnate a casa tua? Greens and Beans Catering offre la consegna gratuita di un vassoio da dessert che embrace i tradizionali bar Nanaimo, direttamente a casa tua, cioè se ti trovi a una distanza di 2 km dal loro negozio.
Oltre al bar, puoi caricare il tuo vassoio da dessert con torta di carote, brownie pagliaio, Brownie Deep Dutch e altro ancora.
Sebbene sia difficile prevedere quando potrebbe colpire un desiderio per i bar di Nanaimo, la gastronomia richiede che tu effettui gli ordini con due giorni di anticipo, soprattutto se hai un evento pianificato e vuoi servire i bar di Nanaimo per i dessert.
Effettua il tuo ordine sul sito internet di Greens and Beans.
Situato a 143 E Columbia St.
Caffè delle onde
La catena di caffè, fondata nel centro di Vancouver nel 2005, si è espansa oggi a oltre 26 negozi: New West ha due sedi di Waves Espresso Home.
Entrambi i locali, pur offrendo bevande come Maple Macchiato come “omaggio al leggendario sciroppo canadese” e Canadiano, la “interpretazione patriottica” della catena di Americano, offrono anche l’orgoglio di BC, il bar Nanaimo.
Sia che tu abbia intenzione di uscire con i tuoi amici o di recuperare il lavoro (si spera di no) davanti a una tazza di caffè questo fantastic settimana, i dolci potrebbero essere la scelta migliore per uno spuntino con cui abbinare la tua bevanda.
Situato a 715 Columbia St. e 599 sixth St.