9 C
Italia
sabato, Febbraio 4, 2023

Emma Willis: ‘Sono seccata di non aver gustato la mia stretta di mano a Hollywood’ | TV del cibo

Non avevo mai visto una “stretta di mano di Hollywood” prima di averne uno [on The Great Celebrity Bake Off]. Quindi, quando mi ha stretto la mano, ho pensato: “Aww, grazie Paul”. Poi stavamo girando dopo e ho capito: “Err, è una cosa?” Ora sono infastidito perché probabilmente non l’ho gustato abbastanza. Ma period una mano molto ferma, calda, leggermente umida.

In pratica mangi biscotti e Deliveroo quando lavori a un programma televisivo. Per esempio, cucinando Con le stelle o La voce coinvolgono lunghi giorni consecutivi, dalle 8:00 alle 23:00. E il tuo camerino è pieno di dolci che ami e ti senti una merda dopo averli mangiati ogni singolo giorno per 10 giorni. Poi ordini da Deliveroo e lo mangi nel tuo camerino, da solo durante una pausa. Mi dispiace mandare in frantumi l’illusione.

Quando mi sono trasferito a Londra per lavorare come modella avevo 17 anni e non sapevo cucinare. Ovviamente avevo guardato mia madre a casa, quindi in linea di principio lo sapevo, ma avevo 17 anni e non potevo essere infastidito, francamente. E ricordo che la ragazza con cui vivevo mi chiese: “Non mangi insalata?” Mangiavo panini tostati o compravo hamburger di pollo surgelati e li mettevo in un panino. Quella sarebbe la mia cena. Sinceramente non so come sono sopravvissuto.

Se i miei figli chiedi: “Per favore, possiamo cuocere?”, Penso: “Non voglio, perché rimarrò a farlo e alla nice ti incazzerai e tornerai a leccare la ciotola”. Poi il cervello di mia madre entra in funzione e penso: “Oh, questo è quello che dovresti fare con i tuoi figli”. Quindi lo faccio.

Non mangio pesce, né cotto né crudo. Incolpo mia madre, perché quando eravamo piccoli prendeva le fette di uova e le friggeva in padella e ce le faceva mangiare. Quando ero bambino, period disgustoso come i cavolini di Bruxelles. Ora non posso fare nulla con una shell o che mi sta guardando.

Siamo stati a pranzo in Cornovaglia l’property scorsa con Jack Stein [guest chef on Cooking With the Stars and son of Rick Stein]. Disse: “Devo ordinare per tutti noi?” E io ero tipo: “Umm, ehm, probabilmente dovrei dirtelo, non mangio pesce”. Ed è stato al ristorante di pesce. Non lo sapeva finché non siamo arrivati. Ma pensa che sia molto divertente, experience di me.

Ho raccolto certe cose da [presenting] Cucinare con le stelle. Mi sono accorto di cuocere troppo le verdure. E, l’altro giorno, qualcuno nello present ha cucinato gli asparagi nel microonde. L’hanno cucinata alla perfezione: è stato il piccolo consiglio dello chef. Quindi c’è stato un grande dibattito su cosa puoi cucinare nel microonde. Perché non dovresti? Non è una parolaccia. Li abbiamo tutti nelle nostre cucine, non fingere di non averlo.

Sfornare ha dipinto un’immagine molto buona del mio livello di abilità. Penso sempre di essere nella media in qualunque cosa provo a fare. Quello in cui penso di essere bravo è prendere la direzione. Se mi dici cosa fare, posso farlo. Potrebbe non essere brillante, ma posso cavarmela. Ed è quello che ho fatto Sfornare: Ho raschiato. Inoltre mangio molta torta. Quando dovevamo fare le madeleine e alcune persone dicevano: “Ma che cazzo sono?” Ho pensato: “Oh, so qual è uno di quelli. Sono meravigliosi!”

Le mie cose preferite

Cibo
Cibo indiano. Il mio ordine preferito è il pollo pathia con paneer saag, bhaji di cavolfiore, riso e papadom con tutte le salse.

Bere
Bevo molto raramente alcolici, ma se lo faccio andrò a prendere un martini da pornostar. Non sa di alcol, vero? E M&S ne fa uno fantastico in una lattina chiamata martini al frutto della passione ed è dannatamente adorabile. Quindi metto dentro qualche barattolo e lo verserò in un bicchiere elegante in modo che sembri reale.

Posto per mangiare
Il Deli nella mia città natale, Sutton Coldfield. Fa un menu molto piccolo e cambia il tema ogni settimana. Non è costoso, l’atmosfera è incantevole e puoi portare i bambini e stare lì tutta la notte.

Piatto da fare
Mi piace fare un’insalata davvero buona. Perché le insalate possono essere piuttosto noiose, vero? Ma sto diventando molto più avventuroso con i miei condimenti, e se hai una buona insalata puoi aggiungerci qualsiasi cosa.

Cooking With The Stars è su ITV, martedì alle 20:00

Fonte

ULTIME NOTIZIE
Articoli Correlati