A Ilkeston apre il bar caffetteria per cani
Mad Canine è un bar a misura di cagnolino che fa parlare le lingue scodinzolando a Bathtub Avenue, Ilkeston.
Si trova in un edificio che period stato in rovina e non è stato utilizzato per 30 anni: in precedenza period un ufficio del Derby Night Telegraph e una vecchia macelleria.
Dopo il restyling, si spera che la nuova impresa riporti più vita a quella parte della strada principale della città.
Nasce da un’thought di Amy Eyre, 41 anni, che in precedenza ha lavorato nei pub ma, come amante dei cani, ha sempre voluto aprire un locale adatto ai cani.
La mamma di quattro figli, che ha due Cocker Spaniel, Zuma di sei anni e Blu di due, ha detto: “Quando uscivamo, cercavamo sempre posti dove portare i cani. Period qualcosa che volevamo fare da sempre, quindi aveva senso creare Mad Canine”.
Il bar dispone di una canine station attrezzata con vino, birra e tisane adatte ai cani. I loro proprietari possono gustare caffè, tè, birre alla spina, birre artigianali e cocktail, torte e dolci della Brown Hen Bakery di Nikki Brown, con sede advert Arnold.
Mad Canine, che ha interni di ispirazione rustica, ha posti a sedere per 28 persone all’interno, oltre advert altre 16 nel suo arco coperto e posti a sedere nella parte posteriore.
Amy, che è sposata con Ian e vive a Ilkeston, ha detto di aver tenuto d’occhio l’unità per un po’ e di aver guardato il sito proprio quando il Covid ha colpito. “A causa del Covid, le cose hanno richiesto un po’ più di tempo del previsto. L’estremità inferiore di Bathtub Avenue è stata un po’ fatiscente. Sarà bello portare alcune persone in questa parte della città”.
Amy ha ringraziato il Gruppo Finallo, con sede a West Hallam, per l’allestimento di alta qualità del sito.
Ian Hodgkinson, proprietario dell’unità, ha dichiarato: “Sono abbastanza orgoglioso e grato di far parte del revival della strada principale di Ilkeston, e sono felice che abbiamo affittato l’edificio al Mad Canine Cafe”.
Ha detto che una volta che Amy e suo marito si sono avvicinati a lui con la loro thought imprenditoriale, hanno avuto la “priorità” a causa del loro elemento dog-friendly.
Ian, che possiede anche la Hodgkinson Builders con sede a Derby, ha dichiarato: “Abbiamo avuto un certo numero di unità di vendita al dettaglio laggiù che sono state tutte completamente affittate. Nel complesso, abbiamo avuto una buona risposta all’opportunità”.
Joe Cahill, dalla pagina Fb dei negozi indipendenti di Ilkeston, ha affermato che il negozio sarà “il fiore all’occhiello” di quella parte della strada principale e che i negozianti non vedono l’ora di andare a bere qualcosa dopo il lavoro. Ha anche elogiato Ian per aver “gentrificato” il sito.
“Va solo a dimostrare che Ilkeston ha molto potenziale e vivacità”.
Mark Richardson, dell’agente immobiliare BB&J Industrial, ha contribuito a commercializzare l’unità.
Ha detto: “Ian è davvero un bravo sviluppatore e siamo lieti di aver dato all’unità un ottimo tenant. Sono sicuro che faranno davvero bene. Bathtub Avenue sembra essere di nuovo in ascesa e tutto questo si aggiunge al rimbalzo”.
Mad Canine, che ha una valutazione di igiene alimentare a 5 stelle, è aperto dalle 7:00 alle 23:00 dal lunedì al sabato e dalle 10:00 alle 22:00 la domenica.
Nella foto:
Oliver Heap (dell’agente commerciale BB&J) e Ian Hodgkinson fuori dal nuovo bar Mad Canine.
Un paio di cani si godono la loro visita.
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