Meghan Markle ha un trucco di pasta alla bolognese di zucchine da secoli. Ci sono occhi su di lei da tutto il mondo grazie alla sua carriera di attrice e al suo matrimonio con il principe Harry. Tuttavia, ha anche alcune ricette killer e trucchi in cucina di cui vale la pena prendere nota. Ecco uno sguardo al trucco di pasta alla bolognese di zucchine di Markle che i suoi fan chiamano “vale la pena”, anche se non segui le notizie sulla famiglia reale. È perfetto come opzione senza carne, ma ciò non significa che non puoi incorporare la carne se lo desideri.
Meghan Markle giura sulle sue ‘cremose’ zucchine alla bolognese
In un’intervista con Delish, Markle ha mostrato le sue zucchine alla bolognese, un sugo per pasta “a basso contenuto di carboidrati, horny e sporco” ma senza carne. Cucinare le zucchine in modo lento e lento lo trasformerà in una “poltiglia”, che è incredibilmente deliziosa. È una ricetta incredibilmente flessibile, che consente di essere semplice o ricca come si vorrebbe. Markle period chiaramente su qualcosa qui perché il sugo per la pasta alla advantageous è diventato virale e i social media dovevano solo provarlo.
“La salsa diventa così cremosa, giureresti che ci sono tonnellate di burro e olio, ma sono solo zucchine, acqua e un po’ di brodo”, ha detto Markle.
È una salsa semplice, ma Delish giura che le zucchine alla bolognese di Markle hanno “vibrazioni di sugo di carne” che sono davvero spettacolari. Tuttavia, puoi aggiungere “manzo macinato, salsiccia o bistecca” per cena se preferisci aggiungere carne. Per chi aggiunge carne rossa, Markle consiglia una spruzzata di limone appena prima di servire il piatto.
Altrimenti, sentiti libero di aggiungere semplicemente più verdure “estive” al piatto.
Markle ha anche condiviso alcune delle sue altre cose preferite, tra cui il vino rosso Tignanello e un profondo amore per le patatine fritte.
Come fare la pasta hack “a basso contenuto di carboidrati, horny e sporca” di Meghan Markle
Le Zucchine alla Bolognese di Markle richiedono circa 10 minuti di tempo di preparazione, ma un tempo totale di 4 ore e 20 minuti. Produce quattro porzioni.
Secondo Delish, per preparare le zucchine alla bolognese di Markle sono necessari i seguenti ingredienti:
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla bianca media, tritata
- 5 zucchine medie, tritate
- 1/2 tazza d’acqua
- 1 dado da brodo di pollo
- Sale kosher
- Pepe nero appena macinato
- 3/4 libbre rigatoni
- Succo di 1/2 limone
- 1 tazza di parmigiano grattugiato fresco, più altro per servire
- Pizzicare le scaglie di peperoncino
Quindi, segui queste istruzioni dettagliate:
- In una pentola capiente a fuoco medio, scaldare l’olio. Aggiungere la cipolla e cuocere finché non diventa morbida, circa 6 minuti. Unire le zucchine, l’acqua e il dado di brodo. Condire con sale e pepe.
- Abbassare la fiamma al minimo e coprire la pentola. Cuocere per 4 ore, mescolando spesso, fino a quando le zucchine non si sfaldano.
- Quando la salsa sarà quasi pronta, portate a bollore una pentola capiente di acqua salata bollente. Aggiungere la pasta e cuocere al dente secondo le istruzioni sulla confezione. Scolare e aggiungere alla pentola con le zucchine.
- Aggiungere il succo di limone, il parmigiano e i fiocchi di pepe alla pasta e mescolare bene per unire. Servire condito con altro parmigiano.
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