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venerdì, Marzo 29, 2024

“Quasi tutte le famiglie PPR non possono permettersi cibo nutriente”

QUASI il 100% dei residenti nei progetti di edilizia popolare (PPR) a Kuala Lumpur non consuma abbastanza frutta e verdura, secondo uno studio di RTI Worldwide, un istituto di ricerca indipendente senza scopo di lucro.

Il dottor Lim Shiang Cheng, capo del suo programma Higher Well being, ha affermato che il 96,5% degli adulti intervistati in sei PPR da agosto a dicembre 2020 ha affermato di non potersi permettere frutta e verdura.

Collabora con il Ministero della Salute per svolgere ricerche ed elaborare strategie per superare i problemi di salute pubblica.

“Abbiamo parlato con 3.000 adulti che vivono nei PPR a Cheras, Batu e Kepong a Kuala Lumpur.

“Mangiano principalmente cibi trasformati advert alta densità di energia come riso e pane per sentirsi sazi.

“Circa il 70% consuma anche bevande zuccherate a casa e i bambini consumano lo stesso cibo preparato dai genitori”, ha affermato Lim.

“Per l’ora del tè, le famiglie preparano spuntini come bignè al curry, cucur udang e goreng pisang (frittelle di banane e gamberi) che sono cibi advert alta energia ma non necessariamente salutari”, ha detto.

Ha evidenziato che la malnutrizione e l’obesità causate dalla povertà nei PPR stavano diventando una grande preoccupazione.

“Abbiamo bisogno di un regime di sussidi alimentari per il gruppo a basso reddito.

“Invece di dare solo pagamenti una tantum, dai una carta di sussidio alimentare per consentire loro di acquistare frutta e verdura.

“Se dai contanti, molto probabilmente compreranno riso e noodles”, ha detto, aggiungendo che la Malesia ha il più alto tasso di persone overweight tra i paesi asiatici a causa delle cattive pratiche dietetiche in schemi abitativi a basso costo.

“La mancanza di potere d’acquisto dei residenti di PPR è un aspetto con cui dobbiamo fare i conti, e l’altro è la loro mancanza di conoscenza”, ha affermato Lim.

Ha sottolineato che non aiutava solo advert avvertire i poveri del diabete, per esempio.

“La loro preoccupazione immediata è assicurarsi che le loro famiglie non muoiano di fame. Per loro, il diabete è una preoccupazione che affronteranno in seguito”, ha detto.

È importante educare le persone a iniziare a mangiare in modo sano ora, e una delle pratiche insegnate da RTI è il piano alimentare suku-suku-separuh, che consiste nel riempire il piatto con buone fonti di proteine ​​(un quarto), cereali (un altro quarto) e frutta e verdura (metà).

“Diciamo loro anche che se devono mangiare cibo all’aperto, dovrebbero portare una bottiglia d’acqua per sostituire la solita bevanda zuccherata che ordinano al ristorante”, ha detto Lim.



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