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sabato, Settembre 24, 2022

Questa semplice ricetta al curry di cocco produce pesce saporito velocemente

SEMPLICE, VELOCE E DELIZIOSO, questo curry di pesce, la seconda ricetta Gradual Meals Quick di Chintan Pandya, è sempre stato uno dei preferiti dello chef. Chiamato meen moilee, contiene una profumata combinazione di latte di cocco, foglie di curry, zenzero, peperoncini verdi, semi di senape, pomodori e un buon pizzico di curcuma. “Ero a Bangalore e un signore più anziano ha cucinato questo in un resort”, ha ricordato il signor Pandya. “Ho detto: ‘Sono qui per imparare da te.’ “

Per quanto meravigliosamente semplice sia questa ricetta, c’è un modo giusto per farlo. Advert esempio, le spezie dovrebbero essere aggiunte nella sequenza specificata. “Bruciano a temperature various, cosa che non vuoi, e questo ordine spiega questo”, ha detto il signor Pandya. Una spezia in particolare definisce il piatto per lui. “Questo mostra cosa può fare la curcuma, spesso un ingrediente di supporto”, ha detto. “Rende il latte di cocco dolce più saporito e saporito.”

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