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sabato, Febbraio 4, 2023

Questo ingrediente italiano è il segreto dell’insalata di pasta di Giada De Laurentiis – SheKnows

Mangiamo piatti di pasta cremosi e confortanti per tutto l’inverno, ma quando l’inverno svanisce e arriva l’property…beh, stiamo ancora mangiando la pasta! Per fortuna, un’insalata di pasta fredda è in realtà uno dei pasti migliori per le giornate calde, ma se siamo onesti, a volte può diventare un po’ noioso. Pensa a quante insalate di pasta hai mangiato nella tua vita e vedrai cosa intendiamo. Così quando Giada De Laurentiis
condiviso il suo segreto italiano per l’insalata di pasta, siamo rimasti immediatamente incuriositi. Si scopre che tutto ciò che serve è un semplice scambio di pasta per cambiare la tua insalata di pasta in un modo assolutamente delizioso.

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Il suo segreto? Lei usa la fregola, una pasta sarda tostata
dalla forma simile al cous cous di perle, nella sua insalata di pasta. Non solo aggiunge una nuova profondità di sapore di nocciola alla tua ricetta di insalata di pasta preferita, ma ha anche una forma rotonda soddisfacente che è abbastanza robusta da poter stare in frigorifero advert assorbire un condimento per insalata di pasta saporito senza inzupparsi.

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Cortesia Rustichella D’Abruzzo.

Anche se puoi servire la fregola calda – De Laurentiis cube che viene spesso servita con una salsa allo zafferano o con una semplice salsa di pomodoro – è particolarmente deliziosa nelle insalate fredde che normalmente richiedono pasta, orzo o cous cous di perle.

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Per gentile concessione di Clarkson Potter.

Potresti non riuscire a trovare la fregola nel tuo solito negozio di alimentari, ma la buona notizia è che è facile trovarla on-line.

Prendi una borsa (o una confezione da due)
prima che il tempo inizi a scaldarsi troppo e la tua dispensa sarà rifornita con l’ingrediente segreto della perfetta insalata di pasta di Giada De Laurentiis.

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Per gentile concessione di San Giuliano.

Basta aggiungere il condimento, le tue verdure preferite e le erbe aromatiche fresche e avrai uno dei pasti estivi più rinfrescanti a cui possiamo pensare.

Alla ricerca di altre ricette estive? Giada De Laurentiis ne ha tante:

giada summer dishes

Guarda: Come fare gli involtini di lasagne ripiene di Giada De Laurentiis



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