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lunedì, Settembre 26, 2022

Ricette di pasta schiumosa che dovresti provare per un pasto veloce

La pasta è diventata molto popolare tra le persone di tutte le età. In realtà nel mondo esistono più di 600 diversi tipi di pasta. È un piatto semplice che si prepara in pochi minuti e non richiede abilità culinarie eccezionali. Questo piatto semplice offre molto spazio alla creatività.

Puoi sperimentare ricette di pasta utilizzando various varietà di pasta, come fusilli, penne o spaghetti, oltre a diversi tipi di salse, come salsa di pomodoro, salsa bianca cremosa e una vasta gamma di ingredienti aggiuntivi, come formaggio e erbe aromatiche.

Ti presentiamo alcune ricette di pasta da far schioccare le labbra da provare a casa.

Pasta greca con pollo e feta

ingredienti

Pasta

2 cucchiai di olio d’oliva

Pomodorini

Petto di pollo, tagliato a pezzetti

6 foglie di basilico fresco

½ cucchiaino di origano secco

Olive

formaggio Parmigiano

Sale e pepe a piacere

Metodi

· Lessare la pasta in una pentola. Una volta fatto, scolate l’acqua e tenetela da parte.

· Seguire lo stesso procedimento per il pollo

· Tritare finemente i pomodorini a pezzetti

· In una padella scaldare 2-3 cucchiai di olio d’oliva

· Quando l’olio è caldo aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti e cuocere finché non si ammorbidiscono

· A cottura ultimata, aggiungere il pollo, il basilico, l’oliva e l’origano e mescolare bene

· Cospargere di sale e pepe a piacere

· Aggiungere a questo composto la pasta lessata insieme a un bicchiere d’acqua

· Cuocere la pasta per 5 minuti

· Una volta pronto, si può saltare su un piatto e guarnire con formaggio grattugiato e servire

Tomato garlic pasta

ingredienti

· Pasta – 500 grammi

· Pomodorino Ciliegino – 1/2 kg

· Parmigiano Reggiano – 1/2 tazza

· Olio d’oliva – 2 cucchiai

· Aglio – 8-10 spicchi

· Chiodi di garofano – 4-5

· Foglie di coriandolo verde tritate – 1/2 tazza

· Foglie di basilico – 8-10

· Pepe nero macinato – 1/4 cucchiaino

· Sale – a piacere

Metodo

· Lessare la pasta in una pentola. Una volta fatto, scolate l’acqua e tenetela da parte

· Tritare finemente i pomodorini, gli spicchi d’aglio e le foglie di coriandolo

· Grattugiare del parmigiano in una ciotola

· Su una padella antiaderente mettete un filo d’olio e fatelo scaldare

· Quando l’olio è caldo aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti e cuocere finché non si ammorbidiscono

· Quando i pomodori saranno morbidi, aggiungere gli spicchi d’aglio tritati e mescolare il composto

· Cospargere di pepe nero in polvere e sale, a piacere, e lasciare cuocere il pomodoro

· Aggiungere la pasta lessata e mescolarla bene con il sugo di pomodoro

· Potete aggiungere un po’ d’acqua se la vostra pasta è asciutta

· Guarnire il piatto con alcune foglie di coriandolo e parmigiano grattugiato

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