Ci sono giorni in cui vogliamo preparare un pasto completo, che inizi con un antipasto, abbia un piatto principale e finisca con un delizioso dessert. E poi, ci sono altri giorni in cui riusciamo a malapena a immaginare di fare un solo piatto. Ti ricordiamo però; le nostre voglie per un pasto delizioso sono la stessa cosa in entrambi questi giorni. Solo perché non hai l’energia per preparare un pasto in piena regola, non significa che non puoi desiderarne uno, vero? E se oggi ti senti incline al secondo tipo di giornata, noi portiamo per te proprio quello di cui hai bisogno! Sostanzioso curry indiano non vegetariano che può aumentare istantaneamente il tuo pasto. Ma la svolta qui è che puoi prepararli in una sola pentola a pressione. Non sono necessari ulteriori sforzi o pentole e le ricette sono tra le più semplici in circolazione. Interessato a provarlo? Ecco l’elenco.
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5 sostanziosi curry indiani non vegetariani che puoi preparare in pentola a pressione:
1. Maas Kolhapuri: (la nostra scelta migliore)
I piatti di Kolhapuri sono noti per il loro gusto focoso e speziato; Anche Maas Kolhapuri non è per i deboli di cuore. Tuttavia, puoi sempre regolare il livello delle spezie in base alle tue preferenze. La ricetta è di montone Kolhapuri spalmato con una pasta all’aglio e zenzero e una varietà di altre spezie sfrigolanti. Viene cotto in una pentola a pressione fino a quando diventa morbido, succoso e tenero. Divertiti con un soffice riso bianco per un pasto decadente. Clicca qui per la ricetta.
2. Pollo al curry in pentola a pressione:
Il pollo al curry è uno dei pasti migliori per i non vegetariani. E questo pollo al curry in una pentola può essere la soluzione rapida senza fronzoli per i tuoi pasti nei giorni feriali. Tutto quello che devi fare è mettere insieme tutti gli ingredienti e cuocere a pressione il curry con il minimo sforzo. Abbinalo a roti o riso e un sottaceto a lato per goderti un pasto sano. Clicca qui per la ricetta.
3. Marag di montone di Hyderabadi:
Una ricetta popolare di Hyderabadi che viene solitamente servita in occasione di matrimoni e occasioni speciali, questo marag di montone può essere facilmente preparato anche a casa. È uno stufato di montone piccante e ricco che sarà sicuramente il punto di riferimento della tua tavola. Basta cuocere a pressione il montone con spezie intere e aggiungere la crema di noci e cocco mentre si procede. Guarnire con panna fresca e gustare il ricco curry. Clicca qui per la ricetta.
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4. Curry di montone Champaran:
Ricco e robusto, il curry di montone Champaran è uno dei curry di montone indiani più amati da provare a casa. Tuttavia, la ricetta originale prevede un vaso di terracotta, che non è l’opzione più fattibile per ognuno di noi. Allora, qual è la prossima migliore pentola su cui possiamo preparare questo piatto? Una pentola a pressione! Poiché la ricetta prevede una cottura lenta con un metodo dum-pukht, una pentola a pressione è l’opzione migliore che puoi utilizzare per preparare facilmente questo piatto a casa. Clicca qui per la ricetta.
5. Harissa del Kashmir:
Il Kashmir è noto per i suoi racconti gastronomici di piatti non vegetariani ricchi e reali e questo Harissa del Kashmir rientra proprio in quella lista. Questo piatto è fondamentalmente un’autentica e tradizionale ricetta al curry di montone che di solito viene consumata durante l’inverno e viene servita al meglio con il pane del Kashmir noto come Kashmir Tchot. Si prepara come uno stufato di montone denso con pezzi di montone disossati cotti in una pasta di riso. Clicca qui per la ricetta.
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Quindi, la prossima volta che hai difficoltà a trovare ricette per un pranzo o una cena veloce, prova queste facili ricette per pentole a pressione non veg.