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giovedì, Marzo 28, 2024

Una colazione abbondante può essere un errore, cube un esperto di Ayurveda

“Fai colazione come un re, pranza come un principe e cena come un povero!” Non l’abbiamo sentito tutti più e più volte nel corso degli anni? Ma una colazione abbondante è l’ideale? Quali sono le cose giuste da mangiare all’inizio della giornata? Vieni, scopriamolo.

La colazione è in genere chiamata così perché letteralmente “rompi il digiuno” dopo aver dormito per 8-12 ore. Secondo l’Ayurveda e l’allenatore di salute intestinale Dimple Jangda, ci sono tre errori principali che le persone fanno a colazione e devono evitare.

3 errori a colazione che potresti fare, secondo l’Ayurveda

1. Colazione abbondante

Contrariamente al consiglio più comune che abbiamo sentito, Jangda ti esorta a smettere di fare una colazione abbondante perché “è un errore caricare il tuo sistema con una colazione pesante dopo 8-12 ore di digiuno”.

Spiega che il proprio fuoco metabolico interno corrisponde direttamente alla posizione del sole. Ed è importante sapere che al mattino, quando sorge il sole, anche il nostro agni, che significa fuoco digestivo o appetito secondo l’Ayurveda. Questo è il momento in cui potrebbe non funzionare alla sua capacità ottimale.

“Per preparare il nostro intestino a digerire i pasti durante il giorno, è meglio fare una colazione leggera e calda”, aggiunge Jangda.

Ti stai chiedendo quando è il momento migliore per consumare il pasto più importante della giornata? Bene, dalle 12:00 alle 14:00, è una fascia oraria ideale poiché il sole è al culmine del cielo e la nostra capacità di digestione è ottimale.

Quello che mangi al mattino è importante. Immagine per gentile concessione: Shutterstock

2. Colazione fredda

È tutta una questione di agni. Come spiega Jangda, fare una colazione fredda è più come “versare acqua su un fuoco ardente”. Proprio come può accadere con un vero incendio, può spegnerlo piuttosto che aiutarlo a divampare.

L’Ayurveda suggerisce che una colazione calda e leggera può fare miracoli. Puoi assaporare il porridge cotto o avere frutta stufata come mele o pere. Anche i peperoncini o i legumi bolliti come moong e ceci (per chi sa bruciarli bene!) sono buoni da asporto!

La tua colazione dovrebbe essere come una preparazione per il grande pranzo, cube.

3. Frutta, latte e cereali

Questa è una combinazione che amiamo, ma è un no-no secondo Jangda. Secondo lei, tutti questi elementi reagiscono tra loro. Possono portare a cattiva digestione, gonfiore, fuel, sindrome dell’intestino irritabile e altro ancora. Quindi sì, mescolare frutta e latte è una cattiva concept!

frutta e latte a colazione
Mescolare frutta e latte non è una buona concept. Immagine per gentile concessione: Shutterstock

Cosa cube la scienza su una colazione abbondante

Consumare una colazione abbondante rispetto a una cena abbondante può prevenire l’obesità e la glicemia alta, secondo uno studio del 2020 nel Journal of Medical Endocrinology and Metabolism della Endocrine Society.

Quello che bisogna tenere a mente, però, è consumare i cibi giusti per la colazione. Anche una colazione ipocalorica può finire per aumentare l’appetito, in particolare per i dolci, indica lo studio.

Molte persone tentano di perdere peso riducendo il loro consumo calorico saltando del tutto la colazione. Gli esperti di nutrizione, tuttavia, hanno ripetutamente ricordato alle persone che farlo non è mai una buona concept. Anche se può ridurre il conteggio delle calorie per quell’ora del giorno, è probabile che ti faccia fare di tutto durante gli altri pasti.

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