Metodo
1. In un passaverdure spremere i pomodori pelati.
2. In una casseruola, aggiungere l’aglio tritato e l’olio d’oliva. Versate i pomodorini nella padella e destiny cuocere a fuoco basso fino a quando non si saranno ridotti. Cuocere per circa 20 minuti. Una volta pronto, aggiustate di sale e aggiungete le foglie di basilico.
3. In una pentola portare a bollore l’acqua, una volta pronta aggiustare di sale e tuffare la pasta nell’acqua. La cottura della pasta impiegherà circa 15 minuti.
4. Tagliate quattro pomodorini Datterino in quattro pezzi. I pomodorini datterino sono ricchi di sapore, corposi, di colore rosso più scuro e di forma leggermente allungata.
5. In una casseruola, aggiungere il peperoncino fresco tritato e l’aglio. Cuocete per un minuto poi aggiungete i pomodorini e destiny cuocere per un altro minuto. Successivamente, versate la salsa di pomodoro cotta. Quando la pasta è pronta, mettere la pasta in padella e finire la cottura per 2 minuti nel sugo.
6. Infine, adagiate la pasta su un piatto da portata e aggiungete il prezzemolo tritato per guarnire.